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Le Grillo DOC Sicilia d'Adamo Bio est un vin au caractère unique, qui reflète à chaque gorgée la beauté et la diversité du paysage sicilien.
*Prix du produit hors taxes, frais de port et de manutention.
Lorsque vous passez une commande de vins, la cave recevra votre demande et vous répondra si elle est en mesure d'expédier la quantité de bouteilles de vin que vous avez demandées à votre emplacement.
Si le domaine viticole est en mesure d'honorer votre commande, il vous indiquera le prix total de l'achat qui comprend les taxes, les frais d'expédition et autres frais de manutention. Le prix indiqué ci-dessus est le prix du produit, hors ces frais supplémentaires. Vous pouvez choisir d'accepter ou de refuser ce devis.
Si vous acceptez, la cave sera responsable de la vente, de l'expédition et de la communication ultérieure avec vous, le client, pour réaliser la transaction.
L'entreprise Adamo Bio, dédiée depuis toujours à l'agriculture biologique, a une tradition d'excellence dans la production de vin et d'huile. Avec passion et engagement, la famille Adamo cultive la terre sicilienne, en respectant l'environnement et en valorisant les saveurs authentiques de notre région.
Parmi les joyaux de la production Adamo Bio, le vin Grillo DOC Sicilia occupe une place de choix. Ce cépage autochtone sicilien, connu pour ses qualités organoleptiques extraordinaires, est cultivé selon des méthodes biologiques qui en valorisent l'authenticité et la pureté. Le Grillo, avec son histoire ancienne et son lien profond avec le territoire, représente une excellence de la viticulture sicilienne.
Notes de dégustation
Au nez, il présente un bouquet aromatique intense, dominé par des notes d'agrumes et de fleurs blanches, accompagnées de nuances herbacées et minérales. En bouche, il est frais et vif, avec une structure équilibrée et une persistance qui invite à déguster chaque goutte.
Vinification
La production de ce vin suit des normes biologiques strictes, garantissant un produit sans produits chimiques de synthèse et respectueux de l'environnement. L'entreprise Adamo Bio s'engage à cultiver avec des méthodes durables, préservant la fertilité du sol et la biodiversité de la région. La vinification est réalisée dans le respect du règlement UE 203/2012 qui réglemente la vinification biologique. Les raisins sont récoltés à la main et pressés entiers avec un pressurage doux. La fermentation a lieu à une température de 16-18°C dans des cuves en acier. Le vin est laissé pendant une certaine période dans une cuve pour vieillir sur lies jusqu'à sa mise en bouteille.
Le Grillo DOC Sicilia est le compagnon idéal des plats à base de poisson, de fruits de mer et de légumes, mais aussi des moments de convivialité et de détente, grâce à sa polyvalence et son côté agréable.
Découvrez le charme intemporel du domaine agricole historique de Vincenzo : dévoilement de générations de tradition viticole dans la région viticole de Sicile
Cépages blancs : Catarratto, Grillo, Zibibbo, Sauvignon Blanc ; Raisins rouges : Nero D'Avola, Perricone, Frappato, Pinot Noir, Syrah.
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