La passion de la vigne transmise de père en fils
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Chateau Saint Nabor - White wine
Ce Viognier est issu d'une petite production. Il présente une robe or pâle et limpide. Sa bouche est riche, avec des notes fraîches et fruitées, dominées par des arômes de pêche et d'abricot, agrémentés de nuances citronnées.
*Prix du produit hors taxes, frais de port et de manutention.
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En savoir plus sur le vin
Grape variety: 100% Viognier.
Soil type: Clayey-limestone and clayey-gravelly
Vinification: Gentle extraction by direct pneumatic pressing. Fermentation at low temperature, stopped during the fermentation to preserve 10g of residual sugars. Short aging on fine lees and early bottling to preserve the freshness of the wine.
Tasting: This Viognier comes from a small production. The wine has a pale gold and clear color. The body is rich with fresh and fruity notes, dominated by aromas of peach and apricot, accompanied by lemony nuances. The palate has a very pleasant attack. The fermentation stopped in progress gives us a sensation of sweetness. The fruit aromas are powerful and correspond to the nose, aromas of honeysuckle and violet bring a beautiful complexity. The sweetness is associated with a hint of acidity creating a beautiful balance.
Pairing and service: Serve at 8 and 10° with foie gras or smoked salmon. It will also be perfect on its own as an aperitif with friends.
Caractéristiques
- Alcool: 12%
- Corps: Light
Ancien
Raisins
- Viognier : 100%
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À propos de la cave
Château Saint Nabor
La passion de la vigne transmise de père en fils
Types de vins:
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin pétillant
- Vin doux
- Vin fortifié
- Esprits
Cépages:
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre, Viognier, Chardonnay, Roussanne, Muscat
Ce que les gens disent de ce vin
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