Alltid ekologiskt, hälsosamt och genuint jordbruk


Vårt mål är att hjälpa vinmakare att komma i kontakt med sina kunder,
oavsett storlek eller plats
Toscanas vin, basen för de mest prestigefyllda italienska vinerna. Vinifierad, mognad i renhet, uttrycker den territoriet där den odlas med sina aromer och smaker. Ett territorium av vulkaniskt ursprung, mycket rikt på mineraler, beläget på en höjd av 320 meter över havet. och med leriga leregenskaper och god närvaro av fint skelett. Den har en intensiv djuplila färg. Den är tydlig på näsan med markerade inslag av björnbär och körsbär. Harmoniskt vin där struktur, mjukhet och friskhet hos vinstocken som det kommer ifrån samexisterar behagligt. Behaglig ton av syra som ger den en livlig personlighet.
*Produktpris exklusive skatter, frakt och hanteringskostnader.
När du beställer vinerna kommer vingården att ta emot din förfrågan och återkomma till dig med ett svar om de kan skicka den mängd vinflaskor du begärt till din plats.
Om vingården kan uppfylla din beställning kommer de att citera dig ett totalpris för köpet som inkluderar skatter, frakt och andra hanteringsavgifter - priset som anges ovan är produktpriset exklusive dessa extra kostnader. Du kan välja att acceptera eller förkasta detta citat.
Om du accepterar kommer vingården att ansvara för försäljningen, frakten och efterföljande kommunikation med dig, kunden, för att genomföra transaktionen.
Produktionsområde: Maremma Toscana-Parco delle Colline Metallifere.
Vingårdar : 320 meter över havet
Utbildningssystem
Spurt avspärrning.
Antal plantor: 5 682 vinstockar per hektar.
Druvavkastning: 60 kvint per hektar.
Vinifiering
Skörden utförs strikt för hand i lådor med noggrant urval av de enskilda klasarna.
Vinifiering i vår källare i termokonditionerade ståltankar för att kontrollera jäsningstemperaturen som aldrig överstiger 25°C för en långsam mosning och med maximalt bevarande av druvornas alla aromer och smaker.
Sangiovese åldras i cirka 12 månader i rostfria ståltankar, på den ädla jästfällningen. När vinet har egenskaperna för rätt mognad buteljeras det. Vila i minst sex månader i en miljö som lämpar sig för bästa kvalitativa utveckling.
Parningar
förrätter av strukturerad pasta, baljväxt-, grönsaks- och brödsoppor, köttbaserade förrätter, charkuterier och medelåldrade ostar. En bra syrlig axel gör den till en perfekt match även på fiskrätter med stark smak.
Alltid ekologiskt, hälsosamt och genuint jordbruk
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vermentino ed altri bianchi autoctoni.
Det finns inga recensioner ännu
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
Vi kommer att hantera din förfrågan så snart som möjligt och återkommer till dig med en bekräftelse!
Du har fått ett kvitto på din förfrågan till din e-post. Om du inte ser e-postmeddelandet i din inkorg, kom ihåg att kontrollera din span-mapp också.
Tack igen för att du skickade din förfrågan, vi hjälper dig gärna.
Ha en bra dag
Winetourism.com-teamet