Molino delle Balze

Toscana IGT

Det unika uttrycket för vår terroir i vår tolkning av Chardonnay, ett elegant, friskt och komplext vin som uttrycker Rocca di Castagnoli sin unikhet till fullo.

*Produktpris exklusive skatter, frakt och hanteringskostnader.

Hur beställningen fungerar

Läs mer om vin

Chianti Classico-området är väl lämpat för vita viner med god struktur och elegans. Närvaron av bergart och olika mineraler, såsom Galestro-sten och kalksten, ger struktur och syra, särskilt till en druvsort som Chardonnay, som särskilt gynnas av denna terräng. Marken görs ännu mer lämplig tack vare det konstanta klimatet i den övre delen av Chianti Classico, med ett temperaturintervall som följer med druvornas mognad från augusti till skörden i andra hälften av september.

Molino delle Balze är en historisk egendomsetikett som har producerats sedan 1985 från cirka 3,90 hektar i fyra olika tomter:

- Podere La Stella: 1 hektar cirka 480 meter över havet mot nordost med jordmån rik på Chianti macigno och andra sandstenar.

- Caciaie: 1 hektar på en höjd av cirka 400 meter exponerad mot norr. Detta område kännetecknas av områden rika på alberese och andra kalkhaltiga arigillaceae-sekvenser.

- Sodone: 1 hektar på en höjd av cirka 380 meter exponerat mot väster. Detta område kännetecknas också av en tydlig förekomst av alberese och kalksten.

- Campi: 0,9 hektar på en höjd av cirka 300 meter exponerad mot öster. Detta område är definitivt svalare med jordar rika på Pietraforte och Alberese.

Denna mångfald av jordmånar, exponering och höjd möjliggör skapandet av Molino delle Balze, en fyllig och strukturerad Chardonnay som kan kombinera fräschör och mineralitet. Ett vin som också har lång hållbarhet.

APPELLATION Toscana IGT

DRUVSORT 100% Chardonnay

VINGÅRD Olika tomter i Loc. Castagnoli

JORDMÅL Rik på albaresk sten och kalksten

VINGÅRDSSTORLEK 3 ha

VINGÅRDSÅLDER Olika , från 6 till 20 år gamla

EXPONERING Öst/väst

GENOMSNITTLIG HÖJD 420 m ö.h.

VINGÅRDSTÄTHET 5000 vinstockar/hektar

GENOMSNITTLIG AVKÖRNING PER PLANTA 1 kg

ODLING/BESÄRNING Beskärning av sporer

SKÖRD Andra halvan av september

MACERATION Kallpressning i 48 timmar, följt av mjukpressning

JÄSNING 50% i stål och 50% i första och andra passage-fat i cirka 10 dagar.

MALOLAKTISK JÄSNING Delvis i trä och delvis i stål

ÅLDRING Minst 10 månader på flaskan.

ÅRSPRODUKTION Cirka 10 000 flaskor

SENSORISK PROFIL Molino delle Balze är ett vitt vin med intensiv mineralitet och smak med inslag av fräschör som gör det elegant och långvarigt. Det har en klar, ljus halmgul färg. Det har en långvarig doft av persika och aprikos med en bakgrund av kvitten och akaciahonung. Det är ett vin som är mjukt och omslutande i gommen. Dess perfekta balans avslutas med en utmärkt långvarig avslutning. Det är tänkt att drickas snart, men kommer att utvecklas under de kommande 5-10 åren.

VISA KOMBINERA MED VIT KÖTT, FÄRSKA OCH MEDELLAGRADE OSTA, FISKT AV ALLA DE SLAGEN.

SERVERINGSTEMPERATUR 8–10 °C

Egenskaper

Alkohol: 13%
Kropp: Medium

Årgång

2022

Utmärkelser

Winecritics.com: 93 poäng Falstaff: 90 poäng JamesSuckling.com: 90 poäng

Vindruvor

Chardonnay : 100%

Benämning

Toscana IGT

Andra viner från Rocca di Castagnoli vingård

Toscana

18,50 €

Molino delle Balze

Toscana IGT

Hur beställningen fungerar

Läs mer om vin

Egenskaper

Årgång

Utmärkelser

Vindruvor

Benämning

Andra viner från Rocca di Castagnoli vingård

Boscoriccio Bianco Rocca di Castagnoli

Chianti Classico Rocca di Castagnoli Rocca di Castagnoli

Chianti Classico Reserve Rocca di Castagnoli

Buriano Rocca di Castagnoli

Hedgehog Forest Rocca di Castagnoli

Om vingård

Vintyper:

Druvsorter:

Vad folk säger om detta vin

Relaterade viner

Trojan Horse Giannikos Winery

Polluce - Tenuta Dioscuri Tenuta Dioscuri: A Legacy of Fine Wines

St. Magdalener Classico - Weingut Plonerhof - St. Magdalena Weingut Plonerhof - St. Magdalena

Eclipse Giannikos Winery

Manou Celler Gritelles

Nalboni Cantina Li Duni

XXI 2021 Weingut & Heuriger Christ

Regent trocken - Weingut H.Engelhard Weingut H. Engelhard: Tradition und Leidenschaft

Cuvee - S & S Winery S&S Winery

Poggio al Tempio - Fattoria Santa Vittoria Fattoria Santa Vittoria

A Romeo - Societa Agricola Francesca Agricola Francesca: A Family Winery in Tuscany

Litiano - Tenuta di Gramineta Tenuta di Gramineta

Valpolicella Classico Doc Bio - Tenute Fasoli Lorena Tenute Fasoli Lorena

Private Collection Bodegas Riko

Felix - Tenuta Montiani Tenuta Montiani

Etesia Chiorri Winery

Vranec - S & S Winery S&S Winery

Vipolže Red Benedetič Winery

Vitaroccia Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Riserva Icario Winery

Savigny-lès-Beaune "le Village" Monopole Domaine Henri de Villamont

Vradiano Merlot Gikas Winery

Vigneto Fossatone Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tiberini Winery

Vigne Vecchie Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tiberini Winery

Oblivion of the Senses - Baronia Della Pietra Baronia Della Pietra

Sunrise Carmenere Concha y Toro Winery

Valpolicella Ripasso Classico Superiore - Fasoli Lorena Estates Tenute Fasoli Lorena

Cantina del Castello - Valpolicella Cantina del Castello

Valpolicella Classico Superiore DOC Organic 2021 Tenute Fasoli Lorena

Valpolicella Classico Superiore DOC Limited Edition 2017 - Tenute Fasoli Lorena Tenute Fasoli Lorena

CARTIZZE Bastia Valdobbiadene Winery

Vigna Dina - Piccola Cantina Rossi Piccola Cantina Rossi

Piccola Cantina Rossi - Ciliegiolo Piccola Cantina Rossi

Ugo Contini Bonacossi IGT BIO Tenuta Di Capezzana

Monteregio di Massa Marittima DOC Riserva Conti di San Bonifacio

Domaine des Pentelines LES COLLINES DE PENTELINES Domaine Des Pentelines

Trefiano DOCG BIO Tenuta Di Capezzana

Red Earth - Tenute Pacelli Tenute Pacelli Winery

Vinya Mas Vell Garnatxa Perinet Winery

Chateau Saint Nabor - Côtes du Rhône Villages Prestige Cuvée Château Saint Nabor

Chateau Saint Nabor - Côtes du Rhône Villages Domaine des Santonilles Château Saint Nabor

Chianti Colli Senesi Docg Tenute Silvio Nardi Winery

Torre Bisenzio - Sarnero Torre Bisenzio Winery

Hiruzta Tinto Hiruzta Bodega

Perinet 1194 Perinet Winery

Perinet 1194 Perinet Winery

Sottosotto Azienda Agricola Baglio Ingardia

Merveille de Rocamadour Syrah Chateau Lagrezette

Rosso di Montepulciano Salcheto Winery

Brunello Di Montalcino Riserva Docg Tenute Silvio Nardi Winery

Cuvee Francois Château Monichot

Chateau Monichot - Cuvee Phoenix Château Monichot

Haute Collection Chateau Eugenie

The Pigeonnier Chateau Lagrezette

Barolo Cannubi Fratelli Serio & Battista Borgogno

Shiraz 2021 Weingut & Heuriger Christ

Bourgogne Pinot Noir La Vigne Demile Domaine Céline & Frédéric Gueguen

Chianti Biskero Salcheto Winery

Merlot Djurdjic Winery

Liatiko Lyrarakis Winery

Lothian of Elgin - Lothian Vineyards Horny Owl Shiraz Lothian of Elgin

Boscoriccio Bianco
Rocca di Castagnoli

Chianti Classico Rocca di Castagnoli
Rocca di Castagnoli

Chianti Classico Reserve
Rocca di Castagnoli

Buriano
Rocca di Castagnoli

Hedgehog Forest
Rocca di Castagnoli

Trojan Horse
Giannikos Winery

Polluce - Tenuta Dioscuri
Tenuta Dioscuri: A Legacy of Fine Wines

St. Magdalener Classico - Weingut Plonerhof - St. Magdalena
Weingut Plonerhof - St. Magdalena

Eclipse
Giannikos Winery

Manou
Celler Gritelles

Nalboni
Cantina Li Duni

XXI 2021
Weingut & Heuriger Christ

Regent trocken - Weingut H.Engelhard
Weingut H. Engelhard: Tradition und Leidenschaft

Cuvee - S & S Winery
S&S Winery

Poggio al Tempio - Fattoria Santa Vittoria
Fattoria Santa Vittoria

A Romeo - Societa Agricola Francesca
Agricola Francesca: A Family Winery in Tuscany

Litiano - Tenuta di Gramineta
Tenuta di Gramineta

Valpolicella Classico Doc Bio - Tenute Fasoli Lorena
Tenute Fasoli Lorena

Private Collection
Bodegas Riko

Felix - Tenuta Montiani
Tenuta Montiani

Etesia
Chiorri Winery

Vranec - S & S Winery
S&S Winery

Vipolže Red
Benedetič Winery

Vitaroccia Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Riserva
Icario Winery

Savigny-lès-Beaune "le Village" Monopole
Domaine Henri de Villamont

Vradiano Merlot
Gikas Winery

Vigneto Fossatone Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Tiberini Winery

Vigne Vecchie Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Tiberini Winery

Oblivion of the Senses - Baronia Della Pietra
Baronia Della Pietra

Sunrise Carmenere
Concha y Toro Winery

Valpolicella Ripasso Classico Superiore - Fasoli Lorena Estates
Tenute Fasoli Lorena

Cantina del Castello - Valpolicella
Cantina del Castello

Valpolicella Classico Superiore DOC Organic 2021
Tenute Fasoli Lorena

Valpolicella Classico Superiore DOC Limited Edition 2017 - Tenute Fasoli Lorena
Tenute Fasoli Lorena

CARTIZZE
Bastia Valdobbiadene Winery

Vigna Dina - Piccola Cantina Rossi
Piccola Cantina Rossi

Piccola Cantina Rossi - Ciliegiolo
Piccola Cantina Rossi

Ugo Contini Bonacossi IGT BIO
Tenuta Di Capezzana

Monteregio di Massa Marittima DOC Riserva
Conti di San Bonifacio

Domaine des Pentelines LES COLLINES DE PENTELINES
Domaine Des Pentelines

Trefiano DOCG BIO
Tenuta Di Capezzana

Red Earth - Tenute Pacelli
Tenute Pacelli Winery

Vinya Mas Vell Garnatxa
Perinet Winery

Chateau Saint Nabor - Côtes du Rhône Villages Prestige Cuvée
Château Saint Nabor

Chateau Saint Nabor - Côtes du Rhône Villages Domaine des Santonilles
Château Saint Nabor

Chianti Colli Senesi Docg
Tenute Silvio Nardi Winery

Torre Bisenzio - Sarnero
Torre Bisenzio Winery

Hiruzta Tinto
Hiruzta Bodega

Perinet 1194
Perinet Winery

Perinet 1194
Perinet Winery

Sottosotto
Azienda Agricola Baglio Ingardia

Merveille de Rocamadour Syrah
Chateau Lagrezette

Rosso di Montepulciano
Salcheto Winery

Brunello Di Montalcino Riserva Docg
Tenute Silvio Nardi Winery

Cuvee Francois
Château Monichot

Chateau Monichot - Cuvee Phoenix
Château Monichot

Haute Collection
Chateau Eugenie

The Pigeonnier
Chateau Lagrezette

Barolo Cannubi
Fratelli Serio & Battista Borgogno

Shiraz 2021
Weingut & Heuriger Christ

Bourgogne Pinot Noir La Vigne Demile
Domaine Céline & Frédéric Gueguen

Chianti Biskero
Salcheto Winery

Merlot
Djurdjic Winery

Liatiko
Lyrarakis Winery

Lothian of Elgin - Lothian Vineyards Horny Owl Shiraz
Lothian of Elgin

Kotsifali
Lyrarakis Winery

AOP Chateauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes
Domaine de La Charbonniere