- À propos du vin
- À propos de la cave
Boscaini Carlo - S.Giorgio
Vin rouge de qualité supérieure, célèbre, élaboré à partir de raisins séchés de la meilleure qualité (30-40 %). Sec, vieilli et corsé.
*Prix du produit hors taxes, frais de port et de manutention.
Comment fonctionne la commande
Lorsque vous passez une commande de vins, la cave recevra votre demande et vous répondra si elle est en mesure d'expédier la quantité de bouteilles de vin que vous avez demandées à votre emplacement.
Si le domaine viticole est en mesure d'honorer votre commande, il vous indiquera le prix total de l'achat qui comprend les taxes, les frais d'expédition et autres frais de manutention. Le prix indiqué ci-dessus est le prix du produit, hors ces frais supplémentaires. Vous pouvez choisir d'accepter ou de refuser ce devis.
Si vous acceptez, la cave sera responsable de la vente, de l'expédition et de la communication ultérieure avec vous, le client, pour réaliser la transaction.
En savoir plus sur le vin
Ce vin ample est issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins lors des vendanges. Ceux-ci sont ensuite mis à sécher pendant 3 à 4 mois pour concentrer l'essence du fruit. Le processus de fermentation alcoolique se déroule lentement à basse température pour permettre le meilleur mélange possible des saveurs et des arômes caractéristiques de cette zone particulière de la Valpolicella. Tous ces processus font partie intégrante de la tradition ancestrale de la production de vin d'Amarone.
C'est un vin raffiné, qui une fois dans le verre présente un bouquet généreux, éclatant de fruits frais en bouche évoluant vers une suggestion de confiture de cerises et d'épices avec une pointe de tabac et de fruits rouges mûrs en finale.
Riche et bien équilibré, ce vin exceptionnel vieillira magnifiquement.
Il s'accordera à merveille avec des plats corsés tels que des viandes rôties et des ragoûts, du gibier et des fromages affinés. A servir de préférence à température ambiante et, si possible, à décanter quelques heures avant de le déguster pour en enrichir la saveur.
Caractéristiques
- Alcool: 16%
- Corps: Full
Ancien
Récompenses
90/100 Vins 5 étoiles
Raisins
- corvina : 40%
- corvinone : 40%
- rondinella : 20%
Appellation
À propos de la cave
Boscaini Carlo Winery
Domaine viticole familial fondé en 1948, célèbre pour ses vins DOCG Valpolicella riches et biologiques
Types de vins:
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin d'Orange
- Vin pétillant
- Vin doux
- Vin fortifié
- Esprits
Cépages:
Corvina, Corvinone, Rondinella
Ce que les gens disent de ce vin
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