Au domaine Calitro, histoire et passion s'entremêlent, créant une riche tradition viticole qui...
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red wine
Couleur rouge intense aux nuances violettes ; il présente une matrice fruitée intense, enrichie d'une fine nuance de note épicée.
*Prix du produit hors taxes, frais de port et de manutention.
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Lorsque vous passez une commande de vins, la cave recevra votre demande et vous répondra si elle est en mesure d'expédier la quantité de bouteilles de vin que vous avez demandées à votre emplacement.
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En savoir plus sur le vin
CLASSIFICATION
IGP Pouilles rouge – 750 ml
Alcool : 14% Vol.
Vendanges : fin septembre / début octobre
PRODUCTION
Région: Salice Salentino, Salento, Pouilles
Cépage : Susumaniello 100%
Système de dressage : dressé en cordon
Âge du vignoble : 10 ans
Rendement du raisin par hectare : 90 quintaux
Vendanges : manuelles avec sélection rigoureuse des raisins, réalisées en caisses de 20 kg
VINIFICATION
Fermentation à température contrôlée pendant deux semaines en cuves d'acier, fermentation malolactique et petit élevage en barriques françaises et américaines
DÉGUSTATION
Couleur : rouge foncé avec des nuances violettes
Nez : il a une respiration longue caractérisée par une matrice fruitée intense, dont la mûre est la clé de voûte, également enrichie par une fine nuance de note épicée.
Goût : il est enveloppant, avec une acidité délicate et une bonne persistance
Accords mets et vins : pour tous les plats, excellent avec les fromages et la charcuterie
Température de service : 18-20 °C
Caractéristiques
- Alcool: 13%
- Corps: Medium
Ancien
Raisins
- Susumaniello : 100%
Appellation
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À propos de la cave
Calitro Winery
Types de vins:
- Vin rouge
- Vin blanc
- Vin rosé
- Vin pétillant
- Vin doux
Cépages:
Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Vert
Ce que les gens disent de ce vin
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